Tablettes

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CHOCOLATS MICHEL CLUIZEL

TABLETTES à 3,90 €

Grand noir 85% (Intensité à l'équilibre parfait. notes de châtaigne rotie et café grillé)

Noir de cacao 72% (velouté au palais, rond en bouche. Notes boisées et réglissées)

TABLETTES à 4,20 €

Plantation Biologique Saint Domingue "Los Anconès" 67% (Arômes de bois de réglisse, puis de fruirs rouges et d'olives vertes dans une allonge de rinsins de corinthe et d'abricots)

Plantation Venezuela "Concepcion" 66% (Ces fèves laissent découvrir des nuances de vanille, pain d'épices et caramel aux accents de fruits secs et fruits noirs)

Plantation Madagascar "Mangaro" 65% (Arômes de fruits exotiques, saveurs de pain d'épices et notes acidulées d'agrumes)

Plantation Sao Tomé "Vila Gracinda" 67% (Né d'une terre volcanique, ce chocolat relève des notes grillées, épicées et herbacées. Notes de fruits tropicaux mûrs et de bâton de réglisse)

Plantation Papouasie "Maralumi" 64% (Accents torréfiés et épicés, notes fraiches de bananes vertes et acidulées de groseilles, suivies d'arôme de feuilles de Havane)

Plantation Madagascar "Mangaro lait" 50% (1er cru au lait aux notes de caramel, fruits exotiques, pain d'épices et miel, complétées de raisins de Smyrne)

Plantation Papouasie "Maralumi lait" 47% (Notes typées de bananes, fruits rouges et myrtilles puis progressivement caramal salé)

Grand Lait 45% (Joli croquant aux accents de caramel brun)

 

TABLETTES à 4,80 €

Noir aux écorces d'orange

Grand Lait aux noisettes (Noisettes grillées à coeur et délicatement broyées)

Lait 45% aux éclats de caramel beurre salé (Caramel, lait, chocolat ... Saveurs sublimées dans cette tablette gourmande. Le beurre fin du caramel, délicatement salé et croquant)

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