🔎 Composition
Thé vert (77%), morceaux de melon (cantaloup, sucre, acidulant : acide citrique (E330), arôme), morceaux de fraises lyophilisées, fleurs de tournesol, fleurs de mauve, canneberges émincées lyophilisées, arôme, arôme naturel
👃 Profil sensoriel
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Nez : Parfum frais et fruité, dominé par le melon et la fraise
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Bouche : Infusion douce et légèrement sucrée, aux notes tropicales de papaye et de mangue
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Finale : Persistante et colorée, avec la touche florale des fleurs et l’acidulé des canneberges
🍵 Conseils de préparation
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Température : 80 °C
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Infusion : 3 minutes
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Dosage : 2 g pour 200 ml
🕰️ Quand le savourer ?
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Idéal après un repas pour ses notes digestives
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Parfait en fin de matinée ou lors d'une pause parfumée
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Délicieux en version glacée pour un effet pastis sans alcool
🌱 Tradition & dégustation
Ce thé noir CTC BIO est sublimé par l’anis pour offrir une infusion vive et méridionale. Il rappelle l’ambiance chaleureuse et ensoleillée du vieux port marseillais, entre tradition et caractère.
🍰 Astuce gourmande
Faites infuser ce thé dans du lait végétal pour créer un latte anisé original, ou utilisez l’infusion concentrée pour parfumer une pâte à gâteau ou un sirop à cocktails.
🏷️ À propos de la marque
Christine Dattner, créatrice parisienne de thés, est reconnue pour ses mélanges élégants, audacieux et gourmands. Elle associe savoir-faire et voyage gustatif à travers des compositions de caractère.
📦 Conditionnement & conservation
Chez Cafés Dessertine, nous expédions vos commandes dans des cartons réutilisés du bar “Not A Beer”, pour :
♻️ limiter les déchets,
🌍 réduire l’impact écologique,
💰 ne pas répercuter de coûts supplémentaires.
Nos thés sont conditionnés en sachet kraft scellé thermiquement, avec film protecteur intérieur, pour préserver toute leur fraîcheur.
👉 Pour une conservation optimale, transférez votre thé dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité, de la chaleur et de l’air.
