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Café du Mois : Brésil Alto Jequitiba - Biologique & Équitable - Coopérative de Femmes
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Café du Mois : Brésil Alto Jequitiba - Biologique & Équitable - Coopérative de Femmes

Référence - Mulheres
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8.50 €

Intensité : 3/5
Notes aromatiques : Cacaotées, fruits rouges, caramélisées

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Si café moulu, type de machine

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Description détaillée
Notes et avis

Mulheres de Caparao est un groupe de femmes productrices crée par Josimar Sodré, également connue sous le nom de Lalà (à gauche sur la photo). Il s’agit d’un groupe de cinq femmes qui ont décidé que le café de spécialité était leur meilleur pari pour l’avenir, mouvement encore minoritaire au Brésil. Cultivé entre 1100 et 1350m d’altitude, il est récolté exclusivement à la main.

 

Intensité : 3/5

Notes :

Cacaotées, Fruits rouges, Caramélisées

Variété :

Catuaï rouge

Procédé : Nature

SCA : 83

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