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cafe - congo - dessertine - torrefaction - grenoble

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Café du Mois : Congo - Kivu - Bord du Lac

Reference - CONGO

Intensité : 3,5/5
Notes : Boisées, Vanillées, Cacaotées
Procédé : Lavé

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Café du Mois - 100% Arabica - Équilibrés - Corsés - Cacaotés

Congo

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Ce café cultivé dans une terre volcanique très riche et sous ombrage naturel au bord du lac « Kivu » situé entre 1500m et 200m d’altitude. Récolté exclusivement à la main entre mai et septembre et lavé dans les 12h suivants le dépulpage. Il est parfois non lavé lorsque survient des problèmes d’eau.

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Congo

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