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Café du mois & d'Exception : Pérou - Geisha - Jesus Ortega (Bio & Équitable)
Café du mois & d'Exception : Pérou - Geisha - Jesus Ortega (Bio & Équitable)

Café du mois & d'Exception : Pérou - Geisha - Jesus Ortega (Bio & Équitable)

Référence - Geisha
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9.50 €

Ce café d'exception a des notes intenses de fruits rouges et d'agrumes et au nez floral.

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Pérou Geisha
Notes et avis

Le Geisha est une variété de café ancienne qui donne des plantes très hautes avec un profil aromatique très particulier. Jesus Ortega, le producteur de ce café, est devenu expert dans la culture biologique en préparant son compost biologique (bocashi) et d’engrais biologiques liquides (bioles). Sa parcelle est à 1600mètres d’altitude sur le terroir reconnu de « El Palomar ».

 

 

Intensité : 3,5/5

Notes : Agrumes et fruits rouges, intenses, florales

Variété : Geisha

Procédé : Lavé

SCA : 87,5

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Pérou Geisha
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