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Café du mois : Jamaïque - Blue Mountain
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Café du mois : Jamaïque - Blue Mountain

Reference - BLUE

Une tasse très délicate, tout en richesse et équilibre autour de notes miellées et boisées avec une dominante de noisettes.

Un luxe, un café mythique !

Poids : 100g

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BLUE MOUNTAIN
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Le café Jamaïca Blue Mountain provient de l’île de la Jamaïque. Les caféiers produisant ses grains sont cultivés dans le massif montagneux « Blue Mountain » (montagne bleue) entre 1120 et 1220m d’altitude. C’est d’ailleurs ce massif qui lui à donner son nom.

Le sol volcanique, la pluviométrie et le brouillard du climat tropical créent des conditions parfaites pour la culture de ce café.

Le Jamaïca Blue Mountain a la réputation d’être l’un des plus chers et l’un des plus prisés au monde. En effet, la culture du Blue Mountain doit respecter un cahier des charges bien précis afin de produire un café d’exception.

Une tasse très délicate, tout en richesse et équilibre autour de notes miellées et boisées avec une dominante de noisettes.

Un luxe, un café mythique !

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