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Café du mois : PEROU - Pangoa - Gardien de la Forêt - Biologique & Équitable - Birds Friendly

Référence - PANGOA
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9.50 €

Intensité : 4/5
Notes aromatiques : Chocolatées, Noisette, Amande

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Ce café éco-responsable est issu des Terres autochtones Nomatsiguëngas, à 1700m d’altitude environ, dans le secteur Mazaronquiari. Il pousse en forêt primaire, sous couvert de végétal diversifié et bénéficie ainsi de la certification « Amigable del Bosque (Birds Friendly) ». Un joli café très gourmand qui fait mouche chez tous les amateurs de café de spécialité !

 

 

Intensité : 4/5

Notes :

Chocolatées, Noisette, Amande

Variété :

Caturra, Catuaï, Pache, Bourbon

Procédé : Lavé

SCA : 84

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