👃 Profil sensoriel
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Nez : parfum épicé et aromatique
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Bouche : infusion ronde et corsée, aux notes boisées
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Finale : cuivrée et persistante, parfaite pour une tasse de caractère
🍵 Conseils de préparation
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Température : 100 °C
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Infusion : 4 à 5 minutes
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Dosage : 2 g pour 200 ml
🕰️ Quand le savourer ?
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Idéal au petit-déjeuner pour bien commencer la journée ☀️
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Convient aux amateurs de thés corsés, avec ou sans lait
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Parfait pour accompagner des toasts grillés, un porridge ou une pâtisserie aux épices
🌱 Tradition & dégustation
Issu du jardin Aislaby à Ceylan, ce thé est classé B.O.P. (Broken Orange Pekoe). Cela signifie que les feuilles entières ont été brisées, offrant une infusion plus corsée et rapidement expressive. Ce grade, très apprécié pour les thés de petit-déjeuner, garantit une tasse robuste et économique, tout en conservant une belle richesse aromatique.
👉 Astuce gourmande : le Ceylan, vif et corsé, est excellent au petit-déjeuner avec des tartines beurrées ou un cake maison. En été, tentez une version glacée avec une rondelle de citron 🍋 pour un thé glacé à la ceylanaise.
📦 Conditionnement & conservation
Chez Cafés Dessertine, nous expédions vos commandes dans des cartons réutilisés du bar “Not A Beer”, pour :
♻️ limiter les déchets,
🌍 réduire l’impact écologique,
💰 ne pas répercuter de coûts supplémentaires.
Nos thés sont conditionnés en sachet kraft scellé thermiquement, avec film protecteur intérieur, pour préserver toute leur fraîcheur.
👉 Pour une conservation optimale, transférez votre thé dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité, de la chaleur et de l’air.
