👃 Profil sensoriel
-
Nez : arômes délicats de fleurs et de bois doux
-
Bouche : infusion harmonieuse, à la fois douce et légèrement corsée
-
Finale : persistante, raffinée et élégante, sans excès de tanins
🍵 Conseils de préparation
-
Température : 85 °C
-
Infusion : 4 à 5 minutes
-
Dosage : 2 g pour 200 ml
🕰️ Quand le savourer ?
-
Idéal en après-midi pour une tasse raffinée ☕
-
Parfait avec des pâtisseries légères (financiers, madeleines, biscuits fleuris)
-
Convient à ceux qui recherchent un thé équilibré, à la fois parfumé et doux
🌱 Tradition & dégustation
Ce thé est issu du jardin Kalleboka, l’un des domaines renommés de Ceylan. Classé F.O.P. (Flowery Orange Pekoe), il provient de jeunes feuilles entières accompagnées de quelques bourgeons. Ce grade garantit une infusion élégante, douce et parfumée, bien représentative des thés de Ceylan réputés pour leur équilibre entre force et finesse.
👉 Astuce gourmande : le Ceylan, vif et corsé, est excellent au petit-déjeuner avec des tartines beurrées ou un cake maison. En été, tentez une version glacée avec une rondelle de citron 🍋 pour un thé glacé à la ceylanaise.
📦 Conditionnement & conservation
Chez Cafés Dessertine, nous expédions vos commandes dans des cartons réutilisés du bar “Not A Beer”, pour :
♻️ limiter les déchets,
🌍 réduire l’impact écologique,
💰 ne pas répercuter de coûts supplémentaires.
Nos thés sont conditionnés en sachet kraft scellé thermiquement, avec film protecteur intérieur, pour préserver toute leur fraîcheur.
👉 Pour une conservation optimale, transférez votre thé dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité, de la chaleur et de l’air.
