🔎 Composition
Thé oolong, arômes de vanille, châtaigne, amande amère, chocolat, pétales de fleur
👃 Profil sensoriel
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Nez : arômes boisés et gourmands, dominés par la châtaigne grillée
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Bouche : infusion douce, moelleuse et ronde
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Finale : persistante et sucrée, aux accents de chocolat et d’amande
🍵 Conseils de préparation
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Température : 90 °C
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Infusion : 4 à 5 minutes
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Dosage : 2 g pour 200 ml
🕰️ Quand le savourer ?
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Idéal en après-midi pour une pause cocooning ☕
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Délicieux chaud en hiver, mais aussi agréable en infusion glacée (12 h au réfrigérateur) ❄️
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À déguster avec des biscuits sablés ou un dessert aux noix
🌱 Tradition & dégustation
Le Châtaigne Oolong associe la richesse d’un thé oolong à l’oxydation poussée avec des arômes gourmands de châtaigne, de vanille, d’amande et de chocolat. Cette composition généreuse rappelle les saveurs automnales et hivernales, pour des moments de dégustation chaleureux.
🍰 Astuce gourmande
Utilisez ce thé pour parfumer une crème pâtissière qui garnira une tarte aux noix ou aux poires. Il peut aussi être infusé dans du lait pour créer une boisson chaude gourmande à déguster avec un peu de miel.
🏷️ À propos de la marque
Créée en 1692, la maison Dammann Frères est une référence historique du thé en France. Elle est particulièrement reconnue pour son savoir-faire dans l’aromatisation, avec des créations raffinées et gourmandes qui séduisent les amateurs du monde entier.
📦 Conditionnement & conservation
Chez Cafés Dessertine, nous expédions vos commandes dans des cartons réutilisés du bar “Not A Beer”, pour :
♻️ limiter les déchets,
🌍 réduire l’impact écologique,
💰 ne pas répercuter de coûts supplémentaires.
Nos thés sont conditionnés en sachet kraft scellé thermiquement, avec film protecteur intérieur, pour préserver toute leur fraîcheur.
👉 Pour une conservation optimale, transférez votre thé dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité, de la chaleur et de l’air.
