Chine Grand Foochow – Thé noir demi-fumé 🔥

👃 Profil sensoriel

• Nez : arômes subtils de bois fumé et de céréales grillées

• Bouche : infusion ronde et équilibrée, aux accents légèrement fumés

• Finale : ambrée, douce et persistante, rehaussée par une fine touche boisée

🍵 Conseils de préparation

• Température : 85 °C

• Infusion : 4 à 5 minutes

• Dosage : 2 g pour 200 ml

🕰️ Quand le savourer ?

• Parfait en fin d’après-midi pour une tasse chaleureuse et originale 🌆

• Se consomme nature pour profiter de son équilibre demi-fumé

• Délicieux aussi avec un nuage de lait, qui adoucit ses notes boisées

🌱 Tradition & dégustation

Le Grand Foochow est un thé noir de Chine demi-fumé, c’est-à-dire qu’il subit un fumage plus léger que les Lapsang Souchong traditionnels. Ce procédé permet d’obtenir une tasse ambrée et raffinée, où les notes boisées et fumées se fondent dans une base douce et ronde. La présence de pointes blanches ajoute encore à sa finesse et à sa subtilité.

📦 Conditionnement & conservation

Chez Cafés Dessertine, nous expédions vos commandes dans des cartons réutilisés du bar “Not A Beer”, pour :
♻️ limiter les déchets,
🌍 réduire l’impact écologique,
💰 ne pas répercuter de coûts supplémentaires.

Nos thés sont conditionnés en sachet kraft scellé thermiquement, avec film protecteur intérieur, pour préserver toute leur fraîcheur.
👉 Pour une conservation optimale, transférez votre thé dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité, de la chaleur et de l’air.