👃 Profil sensoriel
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Nez : arômes frais et végétaux, légèrement grillés
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Bouche : infusion douce, moelleuse, avec une touche presque sucrée
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Finale : notes persistantes de châtaignes grillées, très typiques du Lung Ching
🍵 Conseils de préparation
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Température : 75 °C
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Infusion : 3 à 4 minutes
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Dosage : 2 g pour 200 ml
🕰️ Quand le savourer ?
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Idéal le matin ou l’après-midi pour une tasse douce et réconfortante ☀️
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Délicieux seul, sans sucre, pour en apprécier toute la subtilité
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Excellent compagnon des repas légers ou des fruits secs
🌱 Tradition & dégustation
Originaire de la région du Zhejiang en Chine, le Lung Ching (ou “Long Jing”, “Puits du Dragon”) est l’un des thés verts les plus célèbres au monde. Sa feuille plate, d’un vert émeraude éclatant, libère une infusion d’une grande douceur, presque sucrée, aux notes grillées de châtaigne. Récolté au printemps, il est très prisé en Chine et au-delà pour sa finesse et son équilibre.
📦 Conditionnement & conservation
Chez Cafés Dessertine, nous expédions vos commandes dans des cartons réutilisés du bar “Not A Beer”, pour :
♻️ limiter les déchets,
🌍 réduire l’impact écologique,
💰 ne pas répercuter de coûts supplémentaires.
Nos thés sont conditionnés en sachet kraft scellé thermiquement, avec film protecteur intérieur, pour préserver toute leur fraîcheur.
👉 Pour une conservation optimale, transférez votre thé dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité, de la chaleur et de l’air.
