👃 Profil sensoriel
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Nez : arômes herbacés intenses et iodés
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Bouche : infusion vive, fraîche et végétale, rappelant un sencha
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Finale : persistante et désaltérante, avec une pointe légèrement sucrée
🍵 Conseils de préparation
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Température : 60 °C
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Infusion : 3 minutes
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Dosage : 2 g pour 200 ml
🕰️ Quand le savourer ?
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Idéal le matin ou l’après-midi pour un thé tonique 🌞
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À consommer avant 17 h pour ne pas troubler le sommeil
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Parfait nature, pour apprécier sa fraîcheur végétale, ou avec des plats légers (sushis, salades, fruits frais)
🌱 Tradition & dégustation
Originaire de Corée du Sud, le Woojeon est un thé vert bio récolté au printemps. Par sa couleur vert foncé et son procédé de fabrication, il se rapproche beaucoup du Fukuyu japonais, un sencha de qualité. Il séduit par sa fraîcheur herbacée et son intensité aromatique, faisant de lui un choix privilégié pour les amateurs de thés verts vifs et iodés.
👉 Astuce gourmande : profitez de ses notes végétales iodées avec des fruits de mer (crevettes grillées, huîtres). Très apprécié aussi avec des salades fraîches.
📦 Conditionnement & conservation
Chez Cafés Dessertine, nous expédions vos commandes dans des cartons réutilisés du bar “Not A Beer”, pour :
♻️ limiter les déchets,
🌍 réduire l’impact écologique,
💰 ne pas répercuter de coûts supplémentaires.
Nos thés sont conditionnés en sachet kraft scellé thermiquement, avec film protecteur intérieur, pour préserver toute leur fraîcheur.
👉 Pour une conservation optimale, transférez votre thé dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité, de la chaleur et de l’air.
