🔎 Composition
Thé noir, arômes de crème et de bergamote
👃 Profil sensoriel
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Nez : arômes élégants de bergamote fraîche et de crème vanillée
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Bouche : infusion ronde, soyeuse et légèrement zestée
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Finale : persistante et équilibrée entre la douceur lactée et la fraîcheur d’agrume
🍵 Conseils de préparation
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Température : 95 °C
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Infusion : 3 à 5 minutes
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Dosage : 2 g pour 200 ml
🕰️ Quand le savourer ?
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Idéal le matin ou à l’heure du thé pour un moment raffiné ☀️
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Délicieux chaud, mais se prête aussi à une infusion glacée (12 h au réfrigérateur) ❄️
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Sublime avec une part de cake au citron ou des biscuits sablés
🌱 Tradition & dégustation
Le Crème de Bergamote associe la vivacité des thés noirs de Ceylan et la rondeur du Yunnan à des notes d’huile essentielle de bergamote et de crème douce. Ce mélange allie finesse et gourmandise, parfait pour les amateurs d’Earl Grey à la recherche d’une version plus onctueuse et subtile.
🍰 Astuce gourmande
Infusez ce thé dans un peu de lait chaud et utilisez-le pour aromatiser une ganache montée au citron ou une crème pâtissière. Son parfum délicat de bergamote apportera une touche élégante à vos desserts.
📦 Conditionnement & conservation
Chez Cafés Dessertine, nous expédions vos commandes dans des cartons réutilisés du bar “Not A Beer”, pour :
♻️ limiter les déchets,
🌍 réduire l’impact écologique,
💰 ne pas répercuter de coûts supplémentaires.
Nos thés sont conditionnés en sachet kraft scellé thermiquement, avec film protecteur intérieur, pour préserver toute leur fraîcheur.
👉 Pour une conservation optimale, transférez votre thé dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité, de la chaleur et de l’air.
