🔎 Composition
Thé oolong, cerneaux de noix, morceaux de croquant (sucre, noisettes, sucre inverti), morceaux d'amande, arôme
👃 Profil sensoriel
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Nez : arômes sucrés d’érable et de noix fraîche
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Bouche : infusion douce, ronde et légèrement boisée
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Finale : persistante et gourmande, rappelant le sirop d’érable chaud sur des crêpes
🍵 Conseils de préparation
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Température : 85 °C
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Infusion : 3 minutes
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Dosage : 2 g pour 200 ml
🕰️ Quand le savourer ?
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Parfait en automne ou en hiver pour une pause cocooning 🍂
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Délicieux chaud, mais aussi excellent en infusion glacée (12 h au réfrigérateur) ❄️
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Idéal avec une pâtisserie aux noix ou un biscuit sablé
🌱 Tradition & dégustation
Le De Grenoble à Montréal évoque la rencontre entre deux terroirs gourmands :
la noix de Grenoble, emblème de la région alpine, et le sirop d’érable, symbole du Canada. Le tout est sublimé par un oolong fleuri, pour une tasse douce, équilibrée et pleine de caractère.
🍰 Astuce gourmande
Utilisez ce thé pour préparer un sirop maison au sirop d’érable et à la noix, parfait pour napper des pancakes ou parfumer un cake. En version glacée, il accompagne à merveille une crème glacée à la vanille ou aux noix.
📦 Conditionnement & conservation
Chez Cafés Dessertine, nous expédions vos commandes dans des cartons réutilisés du bar “Not A Beer”, pour :
♻️ limiter les déchets,
🌍 réduire l’impact écologique,
💰 ne pas répercuter de coûts supplémentaires.
Nos thés sont conditionnés en sachet kraft scellé thermiquement, avec film protecteur intérieur, pour préserver toute leur fraîcheur.
👉 Pour une conservation optimale, transférez votre thé dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité, de la chaleur et de l’air.
