🔎 Composition
Thé noir (Camellia sinensis), morceaux de fraise et de groseille, arômes naturels de groseille, framboise, fraise et cerise
👃 Profil sensoriel
-
Nez : Bouquet acidulé et fruité rappelant la confiture et les fruits d’été
-
Bouche : Infusion douce et légèrement sucrée, avec des notes fraîches et pulpeuses
-
Finale : Vive, parfumée et persistante, légèrement acidulée
🍵 Conseils de préparation
-
Température : 90 °C
-
Infusion : 4 à 5 minutes
-
Dosage : 2 g pour 200 ml
🕰️ Quand le savourer ?
-
Parfait pour une pause fruitée à toute heure
-
Idéal en thé glacé aux beaux jours
-
À déguster nature ou avec un léger trait de sirop de framboise
🌱 Tradition & dégustation
Ce classique de la maison Dammann Frères met en valeur les arômes naturels des fruits rouges dans un assemblage équilibré. Il séduit par son intensité aromatique et son côté gourmand sans sucre ajouté.
🍰 Astuce gourmande
Infusez-le à froid pour un thé glacé maison : ajoutez quelques framboises fraîches ou des rondelles de fraise pour sublimer le tout. Vous pouvez aussi l’utiliser pour imbiber un biscuit roulé ou parfumer une panna cotta.
🏷️ À propos de la marque
Créée en 1692, la maison Dammann Frères est une référence historique du thé en France. Elle est particulièrement reconnue pour son savoir-faire dans l’aromatisation, avec des créations raffinées et gourmandes qui séduisent les amateurs du monde entier.
📦 Conditionnement & conservation
Chez Cafés Dessertine, nous expédions vos commandes dans des cartons réutilisés du bar “Not A Beer”, pour :
♻️ limiter les déchets,
🌍 réduire l’impact écologique,
💰 ne pas répercuter de coûts supplémentaires.
Nos thés sont conditionnés en sachet kraft scellé thermiquement, avec film protecteur intérieur, pour préserver toute leur fraîcheur.
👉 Pour une conservation optimale, transférez votre thé dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité, de la chaleur et de l’air.
