🔎 Composition
Thé blanc aromatisé aux fruits exotiques (papaye, ananas) et aux agrumes avec morceaux d’ananas, de pomme, écorces d’églantier, groseille, feuilles de murier, hibiscus, morceaux de mangue (mangue, farine de riz), pétales de rose et poudre d’açaï (açaï, maltodextrine)
👃 Profil sensoriel
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Nez : parfum intense de fruits exotiques et d’agrumes
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Bouche : infusion douce, fruitée et rafraîchissante
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Finale : longue et lumineuse, aux accents tropicaux
🍵 Conseils de préparation
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Température : 75 °C
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Infusion : 4 à 6 minutes
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Dosage : 2 g pour 200 ml
🕰️ Quand le savourer ?
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Idéal en après-midi, comme une parenthèse exotique 🌞
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Délicieux chaud, mais sublime aussi en infusion glacée (12 h au réfrigérateur) ❄️
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Parfait en été, seul ou accompagné d’une salade de fruits frais
✨ Astuce gourmande
Avec ses notes tropicales, le Phare d’Alexandrie peut être utilisé dans des préparations originales :
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Cocktail sans alcool : laissez infuser le thé à froid et servez-le avec des glaçons, des morceaux d’ananas frais et une tranche d’orange 🍹
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Dessert estival : utilisez-le comme base pour un sirop d’infusion, à verser sur une salade de fruits exotiques ou une panna cotta à la noix de coco 🥥
🏷️ À propos de la marque
Ce thé est élaboré par la maison Christine Dattner, créatrice française de thés depuis plus de 30 ans, surnommée la “papesse du thé à Paris”. Réputée pour ses mélanges poétiques et raffinés, elle met en avant des créations hautement aromatiques, souvent inspirées de voyages et d’images évocatrices.
📦 Conditionnement & conservation
Chez Cafés Dessertine, nous expédions vos commandes dans des cartons réutilisés du bar “Not A Beer”, pour :
♻️ limiter les déchets,
🌍 réduire l’impact écologique,
💰 ne pas répercuter de coûts supplémentaires.
Nos thés sont conditionnés en sachet kraft scellé thermiquement, avec film protecteur intérieur, pour préserver toute leur fraîcheur.
👉 Pour une conservation optimale, transférez votre thé dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité, de la chaleur et de l’air.
