🔎 Composition
Thé noir, arômes, sucre rose forme coeur (sucre, farine de riz, huile de colza hydrogénée, gomme adragante, colorant E120, E160a)
👃 Profil sensoriel
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Nez : arômes suaves et fruités, dominés par la fraise et la rose
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Bouche : infusion douce, veloutée et légèrement sucrée
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Finale : florale et exotique, avec la fraîcheur du litchi
🍵 Conseils de préparation
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Température : 85 °C
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Infusion : 4 minutes
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Dosage : 2 g pour 200 ml
🕰️ Quand le savourer ?
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Parfait pour un moment de tendresse ou une pause romantique 🌸
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Délicieux en infusion glacée (12 h au réfrigérateur) pour révéler ses notes fruitées et florales ❄️
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Sublime accompagné de pâtisseries fines, macarons ou desserts aux fruits rouges
🌱 Tradition & dégustation
Le thé noir de Chine est ici sublimé par l’alliance élégante du litchi, de la rose et de la fraise des bois.
Ce mariage évoque la passion et la délicatesse, pour une tasse qui séduit par son raffinement et sa douceur poétique.
🍰 Astuce gourmande
Infuse ce thé pour réaliser un sirop rose-fraise à incorporer dans un glaçage de cupcake ou un tiramisu aux fruits rouges.
En été, prépare-le en infusion glacée et décore-le de quelques pétales de rose et tranches de fraise fraîche — irrésistible !
🏷️ À propos de la marque
La maison Christine Dattner, figure emblématique du thé à Paris, associe art, élégance et passion.
Chaque création raconte une histoire et fait dialoguer tradition et émotion — à l’image de ce thé dédié à l’amour.
📦 Conditionnement & conservation
Chez Cafés Dessertine, nous expédions vos commandes dans des cartons réutilisés du bar “Not A Beer”, pour :
♻️ limiter les déchets,
🌍 réduire l’impact écologique,
💰 ne pas répercuter de coûts supplémentaires.
Nos thés sont conditionnés en sachet kraft scellé thermiquement, avec film protecteur intérieur, pour préserver toute leur fraîcheur.
👉 Pour une conservation optimale, transférez votre thé dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité, de la chaleur et de l’air.
