🔎 Composition
Thé noir, huiles essentielles (citron, citron vert), arômes (caramel toffee, vanille), pétales de fleur
👃 Profil sensoriel
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Nez : fraîcheur vive du citron meringué
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Bouche : équilibre entre acidité citronnée et douceur sucrée
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Finale : rondeur gourmande du caramel toffee
🍵 Conseils de préparation
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Température : 90 °C
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Infusion : 4 à 5 minutes
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Dosage : 2 g pour 200 ml
🕰️ Quand le savourer ?
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Idéal pour une pause sucrée après un repas festif
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Parfait avec des desserts citronnés, une tarte au citron meringuée ou des biscuits sablés 🍋
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À savourer en solo pour un moment raffiné qui rappelle les salons vénitiens
🍰 Idée recette
Infusez ce thé dans un peu de lait puis incorporez-le dans une crème pâtissière pour garnir une tartelette. La crème parfumée au thé « Noël à Venise » sublimera vos desserts de fêtes avec des notes citronnées et caramélisées originales ✨.
🏷️ À propos de la marque
Dammann Frères est une maison de thé française fondée au XVIIe siècle, reconnue pour son savoir-faire et ses mélanges raffinés. La recette « Noël à Venise » fait partie de leurs créations festives emblématiques, déposée comme marque en 2007 et toujours produite aujourd’hui.
📦 Conditionnement & conservation
Chez Cafés Dessertine, nous expédions vos commandes dans des cartons réutilisés du bar “Not A Beer”, pour :
♻️ limiter les déchets,
🌍 réduire l’impact écologique,
💰 ne pas répercuter de coûts supplémentaires.
Nos thés sont conditionnés en sachet kraft scellé thermiquement, avec film protecteur intérieur, pour préserver toute leur fraîcheur.
👉 Pour une conservation optimale, transférez votre thé dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité, de la chaleur et de l’air.
