🔎 Composition
Thés blanc et vert aromatisé à la violette, au jasmin et à la pivoine parsemé de pétales de rose
👃 Profil sensoriel
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Nez : arômes floraux intenses, dominés par la violette et le jasmin
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Bouche : infusion douce, florale et légèrement sucrée
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Finale : élégante et persistante, marquée par la pivoine et la délicatesse du thé blanc
🍵 Conseils de préparation
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Température : 80 °C
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Infusion : 4 à 6 minutes
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Dosage : 2 g pour 200 ml
🕰️ Quand le savourer ?
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Idéal en après-midi pour une dégustation élégante et parfumée 🌺
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Délicieux chaud, mais aussi en infusion glacée (12 h au réfrigérateur) ❄️
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Parfait pour accompagner des pâtisseries fines (madeleines, biscuits aux amandes)
🌱 Tradition & dégustation
Élaboré par la maison Christine Dattner, le Parfum de Femmes marie la fraîcheur d’un thé vert et la délicatesse d’un thé blanc à un bouquet floral raffiné. La violette, le jasmin et la pivoine composent une tasse à la fois subtile et élégante, pensée comme une véritable ode à la féminité et à la légèreté.
🍰 Astuce gourmande
Utilisez ce thé comme base pour un sirop floral maison : faites infuser le thé, sucrez légèrement, laissez refroidir puis nappez-en une salade de fraises ou des crêpes fines. Pour une version estivale, réalisez une gelée légère au jasmin et violette à servir en verrine.
🏷️ À propos de la marque
Ce thé est élaboré par la maison Christine Dattner, créatrice française de thés depuis plus de 30 ans, surnommée la “papesse du thé à Paris”. Réputée pour ses mélanges poétiques et raffinés, elle met en avant des créations hautement aromatiques, souvent inspirées de voyages et d’images évocatrices.
📦 Conditionnement & conservation
Chez Cafés Dessertine, nous expédions vos commandes dans des cartons réutilisés du bar “Not A Beer”, pour :
♻️ limiter les déchets,
🌍 réduire l’impact écologique,
💰 ne pas répercuter de coûts supplémentaires.
Nos thés sont conditionnés en sachet kraft scellé thermiquement, avec film protecteur intérieur, pour préserver toute leur fraîcheur.
👉 Pour une conservation optimale, transférez votre thé dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité, de la chaleur et de l’air.
