🔎 Composition
Thé blanc aromatisé à l’abricot, fruits de la passion et huile essentielle de rose parsemé de pétales de fleurs
👃 Profil sensoriel
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Nez : bouquet floral délicat de rose et pétales
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Bouche : infusion douce, fruitée et aérienne
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Finale : fraîche et parfumée, aux accents d’abricot et de fruit de la passion
🍵 Conseils de préparation
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Température : 80 °C
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Infusion : 4 à 6 minutes
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Dosage : 2 g pour 200 ml
🕰️ Quand le savourer ?
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Idéal en après-midi pour une pause raffinée 🌸
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Délicieux en version chaude, mais aussi en infusion glacée (12 h au réfrigérateur) ❄️
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À déguster seul ou en accompagnement d’un dessert aux fruits frais
🌱 Tradition & dégustation
Issu de la maison Dammann Frères, le Passion de fleurs associe la délicatesse du thé blanc à un mariage subtil de rose, abricot et fruit de la passion. Rehaussé de pétales de fleur, il séduit les amateurs de thés fleuris et fruités, parfait pour des dégustations printanières et élégantes.
🍰 Astuce gourmande
Utilisez ce thé comme base d’un sirop maison : faites-le infuser à chaud, sucrez légèrement et laissez refroidir. Ce sirop parfumera à merveille une salade de fruits exotiques ou un yaourt nature. Vous pouvez aussi le préparer en infusion glacée et l’utiliser comme base d’un cocktail sans alcool avec du jus de mangue et des glaçons.
🏷️ À propos de la marque
Dammann Frères est une maison de thé française fondée au XVIIe siècle, reconnue pour son savoir-faire et ses mélanges raffinés. La recette « Noël à Venise » fait partie de leurs créations festives emblématiques, déposée comme marque en 2007 et toujours produite aujourd’hui.
📦 Conditionnement & conservation
Chez Cafés Dessertine, nous expédions vos commandes dans des cartons réutilisés du bar “Not A Beer”, pour :
♻️ limiter les déchets,
🌍 réduire l’impact écologique,
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Nos thés sont conditionnés en sachet kraft scellé thermiquement, avec film protecteur intérieur, pour préserver toute leur fraîcheur.
👉 Pour une conservation optimale, transférez votre thé dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité, de la chaleur et de l’air.
