🔎 Composition
Thé noir aromatisé à la cerise, fraise, framboise, groseille, vanille et caramel toffee
👃 Profil sensoriel
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Nez : bouquet riche de fruits rouges et de notes sucrées
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Bouche : infusion douce, fruitée et veloutée, avec une pointe vanillée
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Finale : longue et gourmande, marquée par le caramel et le toffee
🍵 Conseils de préparation
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Température : 90 °C
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Infusion : 4 à 5 minutes
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Dosage : 2 g pour 200 ml
🕰️ Quand le savourer ?
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Idéal pour une pause cocooning l’après-midi ☕
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Excellent aussi en infusion glacée (12 h au réfrigérateur) ❄️
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À déguster avec une tarte aux fruits rouges, un cheesecake ou des sablés vanille
🌱 Tradition & dégustation
Création phare de la maison Dammann Frères, le Paul et Virginie incarne l’équilibre parfait entre gourmandise et fraîcheur fruitée. Véritable “classique”, ce thé séduit par son intensité aromatique et son élégance.
🍰 Astuce gourmande
Utilisez une infusion concentrée de ce thé pour parfumer un coulis de fruits rouges, un entremets vanille-caramel ou même un clafoutis aux cerises. En été, servez-le glacé avec quelques framboises fraîches et feuilles de menthe.
🏷️ À propos de la marque
Depuis le XVIIe siècle, Dammann Frères incarne l’art du thé en France. Réputée pour ses mélanges raffinés, la maison allie tradition, créativité et élégance pour proposer des thés uniques et emblématiques.
📦 Conditionnement & conservation
Chez Cafés Dessertine, nous expédions vos commandes dans des cartons réutilisés du bar “Not A Beer”, pour :
♻️ limiter les déchets,
🌍 réduire l’impact écologique,
💰 ne pas répercuter de coûts supplémentaires.
Nos thés sont conditionnés en sachet kraft scellé thermiquement, avec film protecteur intérieur, pour préserver toute leur fraîcheur.
👉 Pour une conservation optimale, transférez votre thé dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité, de la chaleur et de l’air.
