🔎 Composition
Thé noir de Chine, morceaux de caramel (sucre, lait condensé, sirop de glucose, beurre, humectant E420, émulsifiant E471), fèves de cacao, morceaux de chocolat (sucre, cacao, lécithine de soja).
👃 Profil sensoriel
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Nez : parfum chocolaté et praliné intense
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Bouche : infusion ronde, sucrée et légèrement beurrée
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Finale : persistante et voluptueuse, rappelant la pâte à tartiner ou le gianduja
🍵 Conseils de préparation
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Température : 85 °C
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Infusion : 4 minutes
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Dosage : 2 g pour 200 ml
🕰️ Quand le savourer ?
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Parfait pour le goûter ou en fin de repas réconfortant 🍪
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Délicieux chaud, mais aussi en lait infusé façon chocolat chaud léger
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Excellent avec un sablé, un cookie ou une brioche moelleuse
🌱 Tradition & dégustation
Ce thé noir praliné séduit par son profil riche et chaleureux. Les notes de caramel fondant, chocolat et fèves de cacao évoquent les chocolateries artisanales et les desserts de fête. Une infusion cocooning à souhait.
🍰 Astuce gourmande
Fais infuser ce thé dans du lait ou de la crème pour parfumer :
🏷️ À propos de la marque
Christine Dattner, créatrice parisienne reconnue, réinvente le thé avec élégance et imagination. Ses recettes mêlent savoir-faire, gourmandise et originalité — parfaites pour les amateurs de thés créatifs et sensoriels.
📦 Conditionnement & conservation
Chez Cafés Dessertine, nous expédions vos commandes dans des cartons réutilisés du bar “Not A Beer”, pour :
♻️ limiter les déchets,
🌍 réduire l’impact écologique,
💰 ne pas répercuter de coûts supplémentaires.
Nos thés sont conditionnés en sachet kraft scellé thermiquement, avec film protecteur intérieur, pour préserver toute leur fraîcheur.
👉 Pour une conservation optimale, transférez votre thé dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité, de la chaleur et de l’air.
