🔎 Composition
Rooibos (AOP), morceaux de pomme, de cannelle, coriandre, badiane entière, arôme, tranches d'orange, cardamome entière, poivre rose, girofle
👃 Profil sensoriel
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Nez : parfum intense d’orange et d’épices de Noël
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Bouche : rondeur douce et légèrement crémeuse du rooibos
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Finale : équilibre subtil entre cardamome, coriandre et girofle
🍵 Conseils de préparation
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Température : 90 °C
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Infusion : 4 à 5 minutes
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Dosage : 2 g pour 200 ml
🕰️ Quand le savourer ?
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Idéal en soirée 🌙 grâce à l’absence de théine
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Parfait pour accompagner un dessert de Noël ou un simple carré de chocolat noir 🍫
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Convient aussi bien seul, pour un moment cocooning, qu’en boisson familiale partagée après le repas
🍯 Moment douceur
Essayez-le en lait chaud parfumé au rooibos : faites infuser le rooibos dans du lait (végétal ou non), ajoutez une cuillère de miel et une pincée de cannelle. Vous obtiendrez une boisson douce, réconfortante et épicée, parfaite pour une soirée d’hiver.
📦 Conditionnement & conservation
Chez Cafés Dessertine, nous expédions vos commandes dans des cartons réutilisés du bar “Not A Beer”, pour :
♻️ limiter les déchets,
🌍 réduire l’impact écologique,
💰 ne pas répercuter de coûts supplémentaires.
Nos infusions sont conditionnées en sachet kraft scellé thermiquement, avec film protecteur intérieur, pour préserver toute leur fraîcheur.
👉 Pour une conservation optimale, transférez votre rooibos dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité, de la chaleur et de l’air.
