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Cette plante issue de la culture biologique est une variante des Rooibos les plus populaires. Le Rooibos est nettement plus lumineux et a une feuille plus verte que son "grand frère". Cela découle du processus de fermentation incomplet.
Il offre un goût frais, vif et légèrement acidulé.
Température : 90°C
Infusion : 5 mn
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