🔎 Composition
Thé noir de Chine, arômes naturels de bergamote, fleurs de bleuet.
👃 Profil sensoriel
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Nez : notes vives et zestées de bergamote fraîche
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Bouche : infusion puissante, élégante et désaltérante
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Finale : longue et florale, soutenue par les pétales de bleuet
🍵 Conseils de préparation
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Température : 90 °C
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Infusion : 4 à 5 minutes
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Dosage : 2 g pour 200 ml
🕰️ Quand le savourer ?
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Idéal le matin pour bien démarrer la journée 🌞
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Parfait également en afternoon tea so british 🫖
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Se déguste aussi en infusion glacée (12 h au réfrigérateur) pour un Earl Grey frais et tonique ❄️
🌱 Tradition & dégustation
Le Sir George revisite le grand classique britannique de l’Earl Grey avec intensité et élégance.
Son parfum puissant de bergamote en fait un thé de caractère, adouci par la présence florale et poétique des fleurs de bleuet.
Ce mélange reflète l’équilibre entre tradition et raffinement propre à la maison Christine Dattner.
🍰 Astuce gourmande
Infuse ce thé pour parfumer une crème anglaise, une ganache au citron ou un cake Earl Grey.
En version glacée, agrémente-le d’un zeste de citron frais et de quelques glaçons pour une boisson vive et élégante.
🏷️ À propos de la marque
Créatrice parisienne renommée, Christine Dattner incarne l’art du thé à la française.
Connue pour ses mélanges subtils et raffinés, elle signe ici un Earl Grey intense et floral, à la fois classique et moderne.
📦 Conditionnement & conservation
Chez Cafés Dessertine, nous expédions vos commandes dans des cartons réutilisés du bar “Not A Beer”, pour :
♻️ limiter les déchets,
🌍 réduire l’impact écologique,
💰 ne pas répercuter de coûts supplémentaires.
Nos thés sont conditionnés en sachet kraft scellé thermiquement, avec film protecteur intérieur, pour préserver toute leur fraîcheur.
👉 Pour une conservation optimale, transférez votre thé dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité, de la chaleur et de l’air.
