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» » » » Macaron Cassis Violette
bali - dammann freres - dessertine - fleurs - grenoble
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Macaron Cassis Violette

Reference - Macaron Cassis Violette

Thé vert (Camelia Sinensis) aux pétales de rose, aromatisé au cassis, biscuit, amande amère, violette

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Frais et fleuri comme le gâteau tant convoité, ce mélange allie avec réussite la fraîcheur d'un thé vert aux arômes cassis, violette et «macaron». Quelques morceaux d'ananas et des pétales de fleurs le rendent irrésistible.

 

température : 80/90°C

infusion : 3/4 mn

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