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the noir - dammann freres - the - dessertine - grenoble
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TAIWAN Oolong Top Fancy

Reference - 60

Il est très léger et a un goût très fleuri et épicé. Faible en théine.

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Thés

Taiwan Oolong Finest
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Ce thé à fermentation très forte d'environ 70% est le plus célèbre des thés appelés "Dragons Noirs". Récolté au printemps, il est très riche en bourgeons et dévoile une saveur de raisin mûr.

 

Température : 90°C

Infusion : 4 mn

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